omlet na słodkie popołudnie

     Omlet na słodko 

     Sładniki :

     -2 jajka

     - łyżka cukru pudru 

     - łyżka mąki 

     - 2 łyżki konfitury 

     - olej do smażenia 

     Przygotowanie :

     Jajka dzielimy na białko i żółtka , białko ubijamy na sztywną pianę . Do ubitej piany stopniowo łyżką  dodajemy cukier puder , żótka , mąkę ( tak aby piana nie opadła ) . Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy z obu ston na złoty kolor i podajemy z konfiturą . Życzę smacznego